SHH han rediseñado los comedores de una escuela primaria y una escuela secundaria en la zona de Southampton, completa la creación de las transformaciones espaciales en un presupuesto ajustado.
Los dos proyectos se llevaron a cabo en estrecha consulta con Sorrell La Fundación y el Fideicomiso de Alimentación Escolar: un organismo gubernamental creado en 2005 y presidido por el chef con estrellas Michelin, escritor y empresario Prue Leith, que tiene por objeto mejorar la calidad de la alimentación escolar, promover la salud de los niños y los jóvenes y aumentar por tener problemas de orientación, que puede ir desde los menús para equipos de cocina a los entornos en los que se sirve comida.
"El mayor éxito comedor son espacios diseñados por los jóvenes, en consulta con el personal de catering y de crear un espacio centrado en el estudiante, que responda a las necesidades de la población escolar y la comunidad," dijo Barbara Roberts, Gerente de entrega en el Trust.
"Tanto los pilotos de Cherburgo y Applemore demostrar que bien diseñados y adecuadamente equipadas cocinas y los comedores son sólidas inversiones para el futuro y contribuir significativamente a toda la escuela para estilos de vida saludables y para el éxito general de la escuela."
La comprensión de la importancia del medio ambiente y la hora del almuerzo para escuchar y trabajar con los jóvenes, la Escuela de Alimentos Fiduciario se embarcó en un proyecto para crear nuevos ambientes de comedor en las escuelas de todo el país.


