SHH Applica il pensiero creativo a low-budget Diner Progetti Scuola

SHH hanno ridisegnato la zone pranzo di una scuola elementare e una scuola secondaria nella zona di Southampton, la creazione di completare le trasformazioni territoriali su un budget ristretto.

I due progetti sono stati realizzati in stretta consultazione con la Fondazione e Sorrell La Scuola alimentare Trust: un ente governativo creato nel 2005 e presieduto da chef stellati Michelin, scrittore e imprenditore Prue Leith, che mira a migliorare la qualità della scuola di prodotti alimentari, promuovere la salute dei bambini e dei giovani e aumentare l'accesso da parte di targeting da aree problematiche, che possono variare da menù di cucina attrezzature per gli ambienti in cui il cibo è servito.

"Il pranzo di maggior successo degli spazi sono stati progettati da giovani, in consultazione con il personale di ristorazione e di creare uno spazio incentrato sugli studenti, che soddisfa le esigenze della popolazione scolastica e della comunità", ha detto Barbara Roberts, Delivery Manager presso Il Trust.

"Entrambi i piloti Applemore Cherbourg e dimostrare che ben progettata e adeguatamente attrezzate cucine e sala da pranzo sono solidi investimenti per il futuro e contribuire in maniera significativa a tutta la scuola per stili di vita sani e per il successo globale della scuola."

Capire l'importanza del pranzo e ambiente di ascolto e di lavoro con i giovani, la scuola alimentare Trust ha avviato un progetto per creare nuovi ambienti da pranzo nelle scuole in tutto il paese.